بطاطا كروكيت من مطبخي

المقادير

4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
ربع كوب بازيلاء (اختياري)
ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة
ملعقة من كل من(كاري – كركم – فلفل أسود – كمون)
ملح
زيت للقلي
2 بيضة
بقسماط
الطريقة

• []تسلق البطاطا حتى تنضج جيدا ,ثم تقشر.
  []تهرس البطاطا جيدا بواسطة الشوكة.
  []تخلط البطاطا مع البصل والبازلاء والتوابل.
  []يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة.
  []تغمس الكرات في قليل من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير.
  []تقدم ساخنة وبالهناء والعافية.