المقادير : •5 ثمرات بطاطس مقشرة ومقطّعة مكعبات متوسطة الحجم
• ثمرة فلفل أحمر حلو مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم
•¼ حزمة بقدونس مقطّعة قطع صغيرة جداثمرة بصل مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
•¼ حزمة شبت مقطّعة قطع صغيرة جدا
•¼ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
•4 فصوص ثوم مفرومين
• ملعقة صغيرة روزماري
•2 ملعقة كبيرة زبدة
• ملعقة صغيرة زعتر
• ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
• ثمرة فلفل أحمر حلو مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم
•¼ حزمة بقدونس مقطّعة قطع صغيرة جداثمرة بصل مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
•¼ حزمة شبت مقطّعة قطع صغيرة جدا
•¼ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
•4 فصوص ثوم مفرومين
• ملعقة صغيرة روزماري
•2 ملعقة كبيرة زبدة
• ملعقة صغيرة زعتر
• ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
طريقة التحضير:
– اخلطي كل المقادير مع بعضها جيدا، واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تاخذ البطاطس نكهة الأعشاب التي معها.
– بعد ذلك لفّيها في ورق فويل، وادخّليها الفرن على نار هادئة لمدة نص ساعة.
– بعد ذلك افتحي الورق الفويل من فوق، واتركيها لمدة ربع ساعة في الفرن أو حتى يصبح لونها ذهبيا، وبعد ذلك اخرجيها.. وبألف هنا وشفا.
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك
سلمت يداك
تسلم ايدك
تعيشين وتعلمينه طبخات حلوه
الله يعطيك العافية