يهتم العروسين في حفل زفافهما تقديم أفضل الضيافة والأمور المتنوعة التي تخصّ الضيوف حتى تنال اعجابهم، ومن أكثر الأمور وأهمها التي يجب أن تهتم بها العروس، الضيافة بأنواعها وأماكنها وطريقة تقديمها وغيرها، لذا، قدّم خبراء الإتيكيت مجموعة من أنواع البوفيهات التي تقدم في حفل الزفاف، وتظهر الزفاف بأرقى صوره، بحيث ترضي كافة الأذواق وتظهر الحفل على قدرٍ من الرقي والفخامة، وهي:
• بوفيهات مشكلة: هو البوفيه الذي يقدم كل شيءٍ من حلويات، أطباق رئيسية، وغيرها باختلاف المطبخ الذي تنتمي إليه. وأنواع البوفيهات المتعددة توفر على العروس عناء البحث عن الأشهى والأوفر، لأن الاختيار سيكون سهلاً ومريحاً.
• بوفيهات تعتمد على نوع واحد من المكونات: كالبوفيهات البحرية، حيث يشتمل البوفيه على الأسماك والكائنات البحرية كـ "الكالماري" والجمبري والحبار فقط.
• بوفيهات الحلويات: هو الذي يقدم فقط الحلويات بكل الأنواع.
• بوفيهات تختص بمطبخ معين: مثل البوفيه الاَسيوي، الصيني، الفرنسي، الإيطالي بمعنى أنها تقدم كل الأطباق التي تنتمي للمطبخ المختار ولا شيء غيره، فمثلاً لو كان البوفيه إيطالياً سيكون مرتكزاً على البيتزا والسلطات والمعكرونة بأنواعها وهكذا.
• بوفيهات السناك: يقدم السناكات من المعجنات والسلطات والمقبلات الخفيفة.
