بيكاتا الحم بالمشروم
الطريقة :
– تبلي الحم بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
م/ن
المقادير:
– لحم بتلو مقطع شرائح
– 12 كوب كريمة
– 14 كوب ماء
– بصلة مقطعة شرائح
– مشروم
– ملح
– فلفل أسود
– جوزة الطيب
– زبدة
الطريقة :
– تبلي الحم بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
– حمري الحم فى الزبدة حتى تصبح نصف سوى
– ثم ضعي البصلة +مشروم+12 كوب كريمة+14 كوب ماء
– ثم يقلب الخليط ويترك إلى أن ينضج، ويقدم مع الأرز
م/ن
روعة
تسلم ايديكي
تسلم ايديكي
الله عليك مرة روعة