المقادير :
العجين : 2 بيضات + نصف كأس من الزيت + نصف كأس من سكر سنيدة + قليل من الملح + ملعقة من الزبدة + خميرة الخبز+ 1 كيلو من الطحين حسب الخليط + ماء مغلى للعجين
الكريمة : كريم باتيسير : نصف لتر من الحليب + 125 غ سكر سنيدة +50 غ طحين فورص + 3 أصفر البيض + 1 بيضة كاملة + 1 كيس فاني
للتزين : سكر ناعم
الطريقة : نخلط جميع عناصر العجين حتى نحصل على عجينة لينة نصنع منها قريصات صغيرة نورقها بالطحين ثم نغطيها ونتركها تتخمر، عندما تتخمر نضع الزيت في المقلاة حتى يسخن ثم نقلي فيه الريصات .
نأخذ كسرولة نضع فيها مقادير الكريمة نحرك الخليط باستمرار حتى ينضج .
نأخذ الريصات نفتحها من الوسط ثم نضع في داخلها ملعقة من الكريمة و نفندها في السكر الناعم و هكذا حتى نكمل جميع القريصات
م/ن
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
