تشيز كيك الاوريو يم يمي عصرية

اولا نحضر 3 باكيت اوريو كبير ونطحنها ونضيف عليها نص كوب زبدة ونخلط ونضعها فى قالب التشيز كيك ونضعها فى التلاجة

نضع 3 جرام من الجيلاتين فى ماء باء لمدة 5 دقايق ثم نضعة فى 10 ملى من الماء الدافئ ونقلب جيدا

نخلط 100 جرام جبن كريمى مع 60 جرام #سكر ونخلط جيدا ثم نضيف 50 جرام ساور كريم ( كريمة لبانى ) ثم نضع الجيلاتين ونخلط

نحضر 150 ملى من #الكريمة القابلة للخفق ونخفقها جيدا ونضع عليها نص كمية خليط التشيز كيك السابق ثم نضع الكمية باكملها ونخلط الخلطين مع بعض ثم نضع عصير ليمونة ونخلط

نخلط نصف الخليط على البسكويت ونرص ااوريو ثم نضع باقية #الخليط وتزيم بالكريم شانتية ووحدات البسكويت وتوضع فى التلاجة لمدة 3 #ساعات