التصنيفات
حلويات و مشروبات

تورتة الشوكولاته و الإجاص جديدة

خليجية

المقادير::a5bdf2b232:
-4/3 1 كوب أو 240 غرام من الدقيق العادي
-3/2 كوب أو 130 غرام من الزبدة
-ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة

للحشوة: -100 غرام من الشوكولاتة المرّة، المذوّبة والمبرّدة
-ملعقة كبيرة من الزبدة الطريّة
-علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
-كوب واحد أو 100 غرام من الوز المطحون
-بيضتان
-6 إلى 7 أنصاف من حبّات الإجاص الصغيرة المعلبة والمجفّفة
-ملعقة كبيرة من العسل

طريقة التحضير::a5bdf2b232:
– يُمزج الدقيق مع الزبدة، والسكر البودرة في وعاءٍ ثم تُفرك المكوّنات بواسطة اليد حتى تحصل على فتات. يُرصّ المزيج عند قاعدة وجوانب قالب التورتة قياس 26 سم بالقاعدة غير الثابتة.
– يُخبز المزيج في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدة 10 دقائق ثم يُستخرج من الفرن.
-تُخفق الشوكولاتة المذوّبة مع الزبدة وحليب نستله المكثّف المحلّى. يُضاف الوز المطحون والبيض ويُحرّك المزيج جيّداً.
– ُتسكب المزيج في قالب التورتة المجهّز وتُوزّع أنصاف الإجاص على شكل دائرة فوق القاعدة وتُرصّ بخفّةٍ فوق المزيج. ثم تُدهن حبّات الإجاص بالعسل.
-تخبز التورتة في فرنٍ محمّى على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تصبح ناضجةً في الوسط.
– تبرد وتقطع.

:sddhgh:وبالعافيه ياقلبي:sddhgh:




شكله رو و و و و وعة

ان شاء الله اجربه

ننتظر جديدك




اسعدني مرورك ياقلبي



يعطيك العافيه ياقلبي



يسلمو



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.