المقادير ::
بيضتان
بسكوت اولكر
علبيتين قشطه
م ص B.P
نص كاس زيت
كاس سكر
فانيليا
كاسين حليب محموس
علبه حليب مركز
باكيت جبن فيلادلفيا او 12 حبه جبن كيري
طبعا اول شي نحمس الحليب ونحطه على جنب
بزبديه نخلط القشطه والبيض والسكر والزيت والبكنج بودر والفانيليا
نخلطهم مع بعض ثم نضيف عليهم الحليب المحموس
بصينية بايركس كبيره ندهنها شوي زيت ثم نصب نص الخليط
نصف فوقه طبقة بسكوت
ثم نصب باقي الخليط فوقه
ويدخل الفرن من تحت عشر دقايق ثم من فوق يتحمر شوي
بالخلاط نخلط النستله والجبن
ثم يصب بالصينية
خلي شوي من الخليط واضيفي معه شوكولاته بودره
ضعيه في كيس صغير واقطعيه من الزاويه ونسوي خطوط بالطول
نجيب سكينه ونحطه بطرف الصينيه ونزل تحت ونسوي خط
ثم من تحت لفوق وعلى هالحاله من فوق لتحت ومن تحت فوق من دون ما تشيلين السكينه من الصينيه
يدخل الفرن بدرجة 350 لمدة ربع ساعة حتى يتماسك
ويدخل الثلاجه ثم يقطع ويقدم مع القهوه امم
