قد تُشكل النباتات المصورة في هذه الصفحة إضافة إلى طبق سلطتك. ويمكنها أيضا أن تُستخدم في صنع أدوية لعلاج الاضطرابات المعوية الحادة . يقول آلان توياد، المختص بتاريخ الطب إن تحليلا جديدا للحمض النووي لعقاقير طبية دُمجت مكوناتها بالطين يؤكد وجود آثار للنباتات المجففة نفسها (وتشمل الجزر، والفجل، والملفوف، والكرفس، والبصل البري ، والبقدونس) التي تصفها النصوص الطبية اليونانية القديمة. وقد عُثر على هذه العقاقير محفوظة في علب صفيحية داخل حطام سفينة تعود إلى العهد الروماني.
و السؤال الأن هل تفيد هذه المعلومات الباحثين في عصرنا هذا ؟ يقول توياد إن طبيب القرن الثاني بعد الميلاد ، جالينوس، يشير إلى نبات البروكولي، وهو من الأجناس المنتسبة إلى الملفوف، كعلاج لسرطان الأمعاء، وهذا ما تؤكده الدراسات اليوم حيث أثبتت أنه يحوي خصائص مضادة للسرطان ، ما يجعل نصيحة الأطباء لنا بأكل الخضراوات بكثرة .
منقوول ♥♥
