سلطة المعكرونة بالطحينة

– تفرم الطماطم و الخيار و البصل و الفلفل و الثوم و البقدونس ناعماً .
– يخلط اللبن مع الطحينة و يضاف اليها الملح و الحامض .
– يضاف الخليط فوق المعكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة و تقلب .
– تصب السلطة في صحن و تزين بالزيتون السود .