التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الملفوف والجزر من مطبخي

خليجية

المقادير:

كوبان من الملفوف

كوبان من الجزر المبشور

بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح رقيقة

تفاحتان حامضتان، مقشرتان ومقطعتان الى مكعبات

مقادير الصلصة:

ملعقة طعام من الخردل

ملعقة طعام ونصف الملعقة من الكاتشاب

ملعقة طعام ونصف الملعقة من عصير الليمون

ملعقة طعام من دبس الرمان

رشة سكر

ملح وزيت زيتون والقليل من الماء لترقيق الصلصة

الطريقة:

يخلط الملفوف المفروم، مع الجزر والبصل في وعاء كبير، تخلط مكونات الصلصة مع بعضها، وترج في قنينة وترك مغطاة في الثلاجة، حتى موعد الاستعمال، تخلط الصلصة مع الخضار.

وتقدم بمثابة سلطة لذيذة.




يسلمو



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.