سلطة بذور دوار الشمس
المقادير:
-جم مايونيز قليل الدسم
-150 جم لبن قليل الدسم
-حبة ملفوف متوسطة الحجم
-صلصلة حارة حسب الرغبة
-أربع حبات جزر
-حبة كبيرة فلفل حلو أخضر
-ملعقتان كبيرتان لب بذور دوار الشمس
-ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
-150 جم لبن قليل الدسم
-حبة ملفوف متوسطة الحجم
-صلصلة حارة حسب الرغبة
-أربع حبات جزر
-حبة كبيرة فلفل حلو أخضر
-ملعقتان كبيرتان لب بذور دوار الشمس
-ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1- يوضع المايونيز والبن والصلصة الحارة والملح
والفلفل الأسود في وعاء عميق صغير ويخلط جيداً
حتى يصبح كالكريمة
2- يقسم الملفوف الى أربعة أقسام ثم يفرم شرائح رفعية
ومن ثم يغسل ويجفف جيداً
3- يبشر الجزر الى شرائح رفيعة طويلة وكذلك بالنسبة للفلفل
4- يوضع الملفوف المجفف من الماء والجزر المبشور
والفلفل في وعاء عميق ثم يضاف إليه خليط البن
والمايونيز ويخلط جيداً
5- قبل التقديم مباشرة توضع السلطة ثم يرش لب بذور دوار الشمس
المحمص قليلاً ثم تقدم الى جانب الخبز المحمص
والفلفل الأسود في وعاء عميق صغير ويخلط جيداً
حتى يصبح كالكريمة
2- يقسم الملفوف الى أربعة أقسام ثم يفرم شرائح رفعية
ومن ثم يغسل ويجفف جيداً
3- يبشر الجزر الى شرائح رفيعة طويلة وكذلك بالنسبة للفلفل
4- يوضع الملفوف المجفف من الماء والجزر المبشور
والفلفل في وعاء عميق ثم يضاف إليه خليط البن
والمايونيز ويخلط جيداً
5- قبل التقديم مباشرة توضع السلطة ثم يرش لب بذور دوار الشمس
المحمص قليلاً ثم تقدم الى جانب الخبز المحمص
وبالهنــــــــــا والشفــــــــــا
يسلمووووووووووووو
تقبلي مروري
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *عاشقة الفردوس*
 |
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gogo onelove
يسلمووووووووووووو
تقبلي مروري |
