المكونات• 2 حبة كراث كبيرة مفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة من الزبد
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 3 أكواب من مرق الدجاج
• 500 جم من قلوب الأرضي شوكي المعلبة (مصفاة ومقطعة)
• 1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج المقطوف
• 1 كوب من الكريمة الثقيلة
• ½ ملعقة صغيرة من بشر الليمون
طريقة التحضير1- في قدر كبيرة الحجم يشوح الكراث من الثوم في الزبد الساخن إلى أن يطريا، ثم يضاف الفلفل الأبيض والملح ويقلبا.
2- يضاف مرق الدجاج وقلوب الأرضي شوكي والطرخون.
3- يغلى الخليط.
4- يترك الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
5- تضاف الكريمة وبشر الليمون ويخفقا ثم تسخن الشوربة.
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة من الزبد
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 3 أكواب من مرق الدجاج
• 500 جم من قلوب الأرضي شوكي المعلبة (مصفاة ومقطعة)
• 1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج المقطوف
• 1 كوب من الكريمة الثقيلة
• ½ ملعقة صغيرة من بشر الليمون
طريقة التحضير1- في قدر كبيرة الحجم يشوح الكراث من الثوم في الزبد الساخن إلى أن يطريا، ثم يضاف الفلفل الأبيض والملح ويقلبا.
2- يضاف مرق الدجاج وقلوب الأرضي شوكي والطرخون.
3- يغلى الخليط.
4- يترك الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
5- تضاف الكريمة وبشر الليمون ويخفقا ثم تسخن الشوربة.
تكفي الوصفة 6 أفراد
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 35 دقيقة
مشكورة تسلم ايدكـ
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
