صينية التوست بالدجاج ] طبق رئيسي

دجاج مفروم
بصلتان
جزر مبشور
علبة قشطة

2ملعقةمايونيز
كاس جبن سايل صغير
بيضة
بهارات وملح.
كيستوست

الطريــــــــــــــــــــقة:

يوضع الزيت على النار ثم يوضععليه البصل والدجاج
والبهارات والثوم والملح حتى ينضج.
ثم نضع الجزر المبشورويقلب قليلا ثم يرفع .
تنزع اطراف التوست وتصف في صينية ثم نضع عليها الخليطالدجاج
ثم نصف طبقة اخرى من التوست ثم نعمل لها خلطة الوجه فيالخلاط:
(القشطة جبن بيضة مايونيز حتى يتجانس ثم يصب على التوست ويوضع في الفرنمن اسفل واعلى حتى يحمر).