طريقة عمل الغريبة
المقادير:
2 كاس سكرناعم
2 كاس زبدهلينة
5 كاساتدقيق
الطريقة:
نخلط السكر والزبدة سوا لتصبح ملساء
ثم نضيف الدقيق على مراحل ونقلبه
لتصبح عجينة طرية جدا وناعمة
نشكلها
إما نكورها ونضع حبةفستق بالنصف
أو نعملها أصابع صغيرة ونلفها على بعض لتصبح دائرة مقفلةبالشكل
نحمرها بالفرن من تحت فقط
ونتركها لتبرد تماما ثم نشيلها
أهم شي أنها تبرد تمام لأنها تتفت علطول إذا مابردت
تسلم الايادي ياعسل
روعه
مشكوره
