المقادير
كيلو قلقاس
خضرة
سلق
ولعمل الشوربه
نص كيلو لحم
الطريقه نقطع القلقاس مكعبات كده
كيلو قلقاس
خضرة
سلق
ولعمل الشوربه
نص كيلو لحم
الطريقه نقطع القلقاس مكعبات كده
وبعدين نقطع الخضرة كده
وبعدين نكون سلقنا الحمه ونحط القلقاس مع اللحمه يستوو مع بعض
تمام لما يستوى نحمر الخضرة فى السمنه ونسقطهم على القلقاس وده الشكل النهائى
وهنا مع الرز
والف هنا شفا الموضوع من مطبخى وحصرى
ايوه ياسيدي ماشاءالله علي القلقاس هاتي طبق بقي هههههههه
بألف هنا وشفا علي قلبكو يارب
بألف هنا وشفا علي قلبكو يارب
شكرا حبيبتى نورتى
