طريقة عمل توابل الكستناء من مطبخي

1 ملعقة صغيرة مستردة جافة

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كستناء

1/4 ملعقة صغيرة فلفل حلو

1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1 ملعقة صغيرة كرفس جاف

* الطريقة:

-يخلط الملح والكرفس والفلفل الحار والمستردة والفلفل الأسود والكستناء

والفلفل الحلو والزنجبيل وجوزة الطيب والقرفة مع

التقليب حتى تمام الامتزاج.

-تعبأ التوابل في برطمان محكم الغلق في مكان مظلم.

* تساوي هذه الوجبة = ثلاثة ملاعق.