![خليجية](http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/227921_217197194971194_202171139807133_784479_7751355_n.jpg)
المقادير:
ك/ سمك روسي –
3 ملاعق خل –
3 ملاعق زيت –
2 ليمون –
12 كوب ماء –
قليل من الفلفل الأسمر.
الطريقة:
غسل السمك جيدا ويقطع الي قطع متوسطة ثم يوضع في حلة ويوضع عليه الخل والزيت والليمون والفلفل والماء ويوضع علي نار هادئة جدا لمدة 4 ساعات (حتي تستوى السمكة جيدا)وعند تناوله نضعه في طبق ونضع عليه خل وليمون وملح وشطةوفلفل وكمون (بكمية بسيطة).
وبالهناوالشفا …………..
يسلموؤوؤوؤوؤوؤو أديكى يا الغالية
روعه
![خليجية](http://up.msryat.org/uploads/images/pictures-d30007b509.gif)
![خليجية](http://soutalhaq.net/forum/mwaextraedit4/extra/79.gif)