عصير قمر الدين حلويات جديدة

المقادير

1/2 ورقة قمر الدين مُجفف (حوالي 10سم x 20 سم ) 4 كوب ماء ساخن 4 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري)

الطريقة

– تُقطع ورقة قمر الدين المُجفف إلى قطع صغيرة. – تُذاب القطع في الماء الساخن جيدًا. – يُضاف السكر وماء الزهر مع التقليب. – يُصب العصير في كأس التقديم ويُقدم بارداً. – يُمكن تقديمه مع التمر، كما يُمكن إضافة مشمش طازج مهروس إذا وُجد في الموسم. ملحوظة: يُمكن إضافة المزيد من الماء أو الثلج – حسب الرغبة – للحصول على الكثافة المطلوبة.