عمل المشبك طريقة سهلة قوى جديدة

طريقة عمل الشربات : 2 كوب سكر + 2 كؤب ماء +عصير نصف ليمونة

:10_8_9[1]:
الطريقة :
نضع الخميرة فى الماء الدافئ ونقلبها ونغطيها
نضع على الدقيق السكر والنشا والملح ونقلبهم جميعا
ثم نضع الخميرة على الخليط ونقلب جيدا
تكون عجينة سائلة ونتركها لتخمر
ثم نضع العجينة فى الزجاجة ويكون الزيت على النار
ثم نضع المشبك فى الزيت بأى شكل احنا عاوزينة
ونتركة ليحمر بسيط ليأخذ اللون الذهبى
ونطلعة ثم نضعة فى الشربات الثقيل ويقدم