المقادير:
– دجاجه ذات حجم متوسط .
– جزرتان
– دجاجه ذات حجم متوسط .
– جزرتان
– فليفله خضراء بارده .
– علبة فطر مقطع .
– علبة جبن الصقر كبير .
– كأس جبن صغير.
-بيضه .
-علبة كريمه للخفق.
الطريقه :
– تبشر الجزرتان والجبن ويضافان الى الدجاج المقطع .
-يغسل الفطر ويضاف الى الدجاج.
-تقطع الفليفله الى مربعا ت صغيره ثم تضاف الى المقادير السابقه .
-يضاف كأس الجبن وعلبة الكريمه .
-تخلط المقادير السابقه جيدا بالملعقه بعد اضافة قليل من الملح والفلفل الاسود.
-توضع الخلطه في صينية الفرن البايركس.
-تخفق البيضه مع قليل من الملح ثم تصب بحيث تغطي جميع اجزاء الخلطه .
-توضع الصينيه في فرن منخفض الحراره لمدة نصف ساعه .
-يحمر الوجه العلوي للفطيره. يعني لين شفتوا وجه الفطيره صار احمر معناته الطبخه استوت.:428:
وبالعافيه………………… ………………………… …
مشكووووووووووووره حبيبتي
روعه جدا
يعطيك العافيه يالغلا
يسلمو ياقلبي