التصنيفات
حلويات و مشروبات

قلوب التوت —————

المقادير:
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق صغيرة زبد
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة
بيضتان
½ كوب لبن

الطريقة
1- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف
الزبد وتقلب مع خليط الدقيق بالشوكة ، ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
2- في إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
3- قومي بخلط البيض و اللبن مع المزيج السابق حتى يتكون العجين.
4- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
5- تخبز في الفرن لمدة 12-15 دقيقة.

ملاحظة: يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.

طريقة التزيين
1- لتزيين أعلى الكعك ، تتبع إحدى الطرق التالية:
– مربى الفراولة
– زبادي بالفواكه
– خفق زبد مع إحدى أنواع المربى التالية : فراولة، مشمش أو توت.
2- ضعي الخليط المفضل لكِ على الكيك

صحتين




خليجية



شكرا يعطيك الف عافيه

شوجي تحبك يامشرقه موت




يسلمو ايديك



خليجية



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.