من الصعب على العديد من الأشخاص أن يتقبلوا مذاق الطعام منخفض الدسم، خاصةً إذا اعتادوا على مثل هذا المذاق، من أجل ذلك اعتمد بعض الباحثون على حيلة التوابل التي تمنح الطعام منخفض الدسم نكهة إضافية تجعل منه طعاماً مستساغاً.
لذلك قام الباحثون بعمل دراسة ميدانية على مجموعتين من الأفراد لمدة ثلاثة أسابيع بحيث يقدمون وجبة رئيسية لأحد الطرفين مكونة من ساندوتش لحم كامل الدسم مع المعكرونة والخضار، والمجموعة الأخرى نفس الوجبة ولكن مضاف عليها بعض التوابل والأعشاب.
وأثبتت النتائج أن غالبية الأفراد المشتركين في التجربة أحبوا الطعام القليل الدسم مع التوابل عن الغذاء الكامل الدسم، لذا ننصحكِ بإضافة التوابل والأعشاب على طعامك الرئيسي لأنه على الرغم من أن تتبيل اللحوم والأغذية قد يقلص حجمها لكن يخفض من سعراتها الحرارية الضارة للجسم ويمنحها مذاق شهي ومميز
تسلمين حبيبتى
