كيكة الجزر بسعرات حراريه قليلة للرشاقة

1 1/2 ك.جزر مبشور

_1 1/4 ك دقيق أبيض

_1/4 ك جوز مبشور (عين الجمل)

_1م,ش.قرفه
_1 م,ش.بيكربونات الصوديوم

_ذره من الملح

_1/2ك.عسل

_1/4ك حليب قليل الدسم

_1/4 ك.زيت خفيف

_2 بيضة

_م.ص.فانيليا.

الطريقه:

1- يسخن الفرن لدرجة 300.

2-تخلط جميع المقادير الجافه في إناء ومن ثم تضاف المقادير السائله

حتى يصبح الخليط طرياً..

3- يصب الخليط في صينبه مدهونه بالزبده ويخبز لمدة 30 دقيقه وبعد

إختبار نضجها بخلالة الأسنان تترك لتبرد تماماً ..ثم يرش سطحها بقليل من السكر أو ببدائل السكر التي لا تحتوي على مادة الأسبرتيم مثل سكر الفواكهه .