المقادير
2 كوب عدس أحمر:10_12_1[1]:
1 بصلة كاملة حبة جزر حبة بطاط سن ثوم
1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع) 1 بصلة مفرومة سن ثوم مفروم بهارات كركم كمون مطحون ملح ربع كوب زيت ذرة
الطريقة
يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار ويترك حتى ينضج.
يضرب بالخلاط حتى ينعم.
في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكركم و الكمون ويحرك.
يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار.
يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء.
يسلمو ياقلبي