المقادير
1000 جرام من الدجاج
6 ملاعق لبن زبادي
3 ملعقة صلصة طماطم
2 حبة بصل
2 فص ثوم
قرفة
حبهان
قرنفل
ملح
فلفل أسود
زيت ذرة
الطريقة
– يقطع الدجاج أرباع و يفرم البصل و يطحن الثوم.
– يحمر البصل ثم يضاف الثوم و صلصة الطماطم.
– يخلط اللبن الزبادي في الخلاط مع خليط البصل .
– يحمر الدجاج في مقلاة و يضاف إليه القرفة و القرنفل و الحبهان و الملح و الفلفل الأسود ثم تضاف الصلصة و نقلبه قليلا ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم.
1000 جرام من الدجاج
6 ملاعق لبن زبادي
3 ملعقة صلصة طماطم
2 حبة بصل
2 فص ثوم
قرفة
حبهان
قرنفل
ملح
فلفل أسود
زيت ذرة
الطريقة
– يقطع الدجاج أرباع و يفرم البصل و يطحن الثوم.
– يحمر البصل ثم يضاف الثوم و صلصة الطماطم.
– يخلط اللبن الزبادي في الخلاط مع خليط البصل .
– يحمر الدجاج في مقلاة و يضاف إليه القرفة و القرنفل و الحبهان و الملح و الفلفل الأسود ثم تضاف الصلصة و نقلبه قليلا ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم.
شكلهأ لزيزه
يعطيك العافيه
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
يعطيك
الف
عافيه
الف
عافيه
يسلمووو
