وصفة للاطفال صحية

وصفة أكل للأطفال الصغار ذوي الأربع سنوات فما فوق ونبدأ أولا بتغلية القرنبيط في ماء مدة نصف ساعة أو بطهوه فوق البخار والبخار أحسن لأنه يحافظ على مكونات وخصائص الخضر بعدها نتركه يبرد
وفي طنجرة نضع صدر الدجاج ونفرم فوقه حبة البصل ونضيف إليها المعدنوس المقطع جيدا مع ملعقة الزبدة أو السمن والقليل جدا جدا من الفلفل الأسود لأجل النكهة فقط لا غير مع الملح طبعا مع نصف كوب ماء ونترك الجميع يتقلى مدة خمس دقائق بعدها نمرق بكوبين ماء ساخن ونتركها إلى أن تنضج
نغسل الجريوات أو القرعة ثم نقطعها قطعا كما نريدها إما دائرية أو مكعبات أو أنصاف دوائر بحسب ذوق طفلك والذي أنت على علم به سلفا ودون استشارته لأن الطفل إذا تمت استشارته فيما يريد أن يكون شكل ولون طعامه إلا واعتقد أنه ناقص وغير لذيذ وسوف يرفضه ويأباه كل الإباء
نعود إلى موضوعنا فنقول بعد تقطيع القرعة نقوم بقليها حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون ثم نتركها تبرد ، الآن وقد أصبح الطبق جاهزا ضعي في صحن طفلك بعض القرعة مع القرنبيط و,أضيفي فوقهما المرق مع قطعة من لحم الدجاج