المقاديّر :
نصفَ كيّلو لحْم مفَرم ( بآلطريّقَه العَاديَّه ) – بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)
شويّ حْليّب – ملحْ – توست منزوعَ الحْوآفَ – عَلبة قشطَه – عَلبة روب
ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت – جبن موزآريّلآ
الطريّقَه :
نآخْذ البطآطس المسلوق نهرسَه نعَجنَه معَ الحْليّب و الملحْ
نلبس به الصيّنيَّه
نلبس به الصيّنيَّه
نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيَّه بعَديّن نصفَ التوست فَوقَه نخْلط القشطَه والروب
الجبن
ونصبه فوق .. نغطيَّه بالجبن
نحْطَه فَيّ الفَرن حْتى يّتحْمر
بالعَآفَيَّه عَلى قلبْكم ~
منقول ~ًًَ
تسلم ايديكي
الله يعطيك العافية
تسلم دياتك لنا
تسلم دياتك لنا
يمي يمي بتشهي تسلم ايديكي
