المقادير :-
4 كأس دقيق + ملعقة باكنج بودر + ملعقة كمون
+ملعقة "شاي" ملح + (( كأس لبن +
كأس ونصف جبن أبيض+نصف كأس زيت))
الطريقة :-
تخلط المقادير (( )) بالخلاط ثم نضيف باقي المقادير وتعجن
حتى تتكون عجينة متماسكة ,, نشكلها على هيئة أعواد رفيعة
طويلة ,, ترص في صينيه وتدهن بالبيض ويذر عليها السمسم
"حسب الرغبة" وتخبز في الفرن ..
وبالهنااااااااااااااااااااء والعااااااااااااااااااافية.
**من النخبة**
ينقل
