الكعكه المالحة من مطبخي

الطريقة:–أزيلي أطراف التوست وصفيه طبقة واحده في قاع صينية كعك دائرية(على أن تكون بحاجز ينفصل عن القاع)0

-ادهني اللبنة فوقها وصفي شرائح المرتديلا0
-أضيفي طبقة توست أخرى وفوقها أضيفي المايونيز وشرائح الطماطم مع شرائح الجبن
-ومن ثم أضيفي طبقة توست أخرى بالطريقه الفرنسية التاليه:

(اخلطي بيضتين مع قليل من الكاتشاب وشطة وحليب سائل وفلفل أبيض وملح وثوم

جاف ناعم اغمسي التوست في الخلطه-ضعي قليل من الزبدة في مقلاة وحمري

التوست من الوجهين -وأخيرآ ضعيه في الصينية ورشي فوقها جبن موزريلا مبشور

وشرائح مرتديلا وأخر شيء شرائح التوست وهي الطبقة الأخيرة0

ادهني الوجه وجوانب الكعكة باللبنة وزينيها بالكزبرة والبقدونس والزعتر والطماطم