بندورة مشوية مع زيت الزيتون طبق سهل

* الطريقة:
– يسخن الفرن درجة حرارة 200 درجة مئوية.
– في إناء كبير، تشوح البندورة كاملة في زيت لزيتون مع إضافة الملح والفلفل والثوم (عند الرغبة).
– ترص البندورة في صينية مدهونة بقليل من الزيت على طبقة واحدة.
– تخبزالبندورة في الفرن من 30-40 دقيقة أو حتى تمام النضج المرغوب فيه.
– تستخدم ملعقة كبيرة لنقل البندورة من الصينية لطبق التقديم.
– يقدم طبق الطماطم وهو ساخناً أو بعد أن تهدأ قليلاً.