جمبري بالصويا صوص والعسل الأبيض

المقادير :

4 ملاعق كبيرة ماء .

2 ملعقة كبيرة كاتشب .

1 ملعقة كبيرة صويا صوص .

2 ملعقة صغيرة نشا الذرة .

1 ملعقة صغيرة عسل أبيض .

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار .

¼ ملعقة صغيرة زنجبيل .

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي .

¼ كوب بصل أخضر مقطع شرائح .

4 فصوص ثوم مفرية .

400 جرام جمبري مقشر ومطهي .

الطريقة :

أحضري إناء ، ضعي فيه الماء ، الكاتشب ، الصويا صوص ، نشا الذرة ، الفلفل الحار ، العسل الأبيض والزنجبيل .

واخلطي جيداً ثم اتركيهم جانباً .

أحضري مقلاة كبيرة الحجم ، ضعيها على النار .

ضعي فيها البصل الأخضر والثوم وقلّبي لمدة دقيقة .

ثم أضيفي الجمبري مع الاستمرار في التقليب .

أضيفي خليط الصويا صوص إلى المقلاة.

وقلّبي حتى يصبح القوام سميكاً ثم ارفعي المقلاة عن النار .

ضعي الجمبري في طبق التقديم وعليه الصوص واستمتعي بالمذاق الرائع .