المقادير:
-1 ملعقة صغيرة زبد
-1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
-1 فص ثوم مفرى
-1 ملعقة صغيرة دقيق
-1/2 3 كوب حساء دجاج
-1 ثمرة
بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
-1 كوب قطع دجاج مقطعة إلى مكعبات (مطهية مسبقاً)
-1/2 كوب ريحان طازج
-1/2 كوب جبن شيدر مقطع إلى شرائح
الطريقة:
-يخلط الزبد والبصل والثوم فى إناء مع التقليب المستمر فوق نار متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق.
-يضاف الدقيق ثم الحساء تدريجياً مع التقليب ورفع درجة حرارة الموقد.
-تضاف البطاطا ويغطى الإناء وتخفض درجة الحرارة حتى تمام نضج البطاطس من 15 – 20 دقيقة.
-تضاف قطع الدجاج مع تغطية الإناء مرة أخرى.
-يضاف الريحان ثم الجبن عند تقديم الحساء وهو ساخناً.
مشكووووووووووووره حياتي
تسلمى زمرودتى الجميله
ان شاء الله ننزل بيه كام كيلو كده
ان شاء الله ننزل بيه كام كيلو كده
هلا حياااتي
منوررررره يا غلاتي
ان شااء الله
