خبز البروشيتا المحمرة والجبن الذائب من كوزينتي

– 3-4 بندورة روما مزالة البذور ومقطعة صعيرة جدا.
– بصلة مقطعة مكعبات صغيرة جدا
– ¼ كوب كزبرة مفرومة
– فصين ثوم مفروم

– ¼ ملعقة شاي ملح
– ملعقة طعام عصير ليمون
– 2 لوف خبز فرنسي
– 3 ملاعق طعام زيت زيتون
– ½ كوب جبن مازرولا مبشور

طريقة التحضير:

· اخلطي المقادير الستة الأولى. اتركيها في درجة حرارة الغرفة مدة ساعة.

· ادخليها الفرن حتى يذوب الجبن، ثم قدميه.