المقادير: دجاجه متوسطه
ملة روب زبادي
2 فص ثوم
4ملاعق زعتر
ملعقة سماق
ملعقة ملح
عصير ليمونه
ملة روب زبادي
2 فص ثوم
4ملاعق زعتر
ملعقة سماق
ملعقة ملح
عصير ليمونه
الطريقه :
نقطع الدجاجه من النصف من الظهر وندعكها اولا بالطحين ونتبلها بالفلفل الابيض والملح ثم نغسلها بالماء ونجففهاوندعكها بالتتبيله بين الجلد ونتركها تتخمر وبعدين ندخلها الفرن وبالهناء والعافيه.:05::05::10_9_132[1]:
تسلمين ياسكريتوووووووو على الاكلة الشهية
من ايد ما نعدمها ان شاء الله
يسلمووووووووووووووووووووووو و تحياتي
تسلم ايدك يا الغلا
كلك حللللللى
متميزة يا روحي