طريقة عمل أقماع بالسمبوسه سويتز طبخ اماراتي

خلطة الحشو المالحة ( بصل – دجاج منزوع العظم ومفروم – جزر مبشور – فلفل اسود ناعم – بهارات – ملح – صلصة صويا)

خلطة الحشوة الحلوة : علبة قشطة – فنجان سكر – 6جبن ,,

نبتدي بعمل خلطة الحشوة المالحة

وهذي خلطة الحشوة الحلوة

أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:

ثم نقطع احدى حوايفه..كما في الصورة:

ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..

وهنا صورة أثناء قلي الاقراص وهي في اقماعها