فطيرة نوعين من البطاطس

حبتين صغيره من البطاطس غير مقشره ومقطعه مربعات صغيره

300 غرام من البطاطا الحلوه لونها برتقالي مقشره ومقطع مربعات

ملعقه كبيره زيت زيتون

4 بيضات

300 غران كريم

ملعقه كبيره من زعتر و بقدونس و شبت

2 ملعقه صغيره من اكليل الجبل

الطريقه ::

اسلقي البطاطس جيدا

اخلطي كل من الزبده والزيت وضعيها على النار ثم ضعي فيه البطاطس والبطاطا الى ان تحمر ضعيه في الصينيه المستديره

اخفقي كل من الكريم والبيض ثم اضيفي الفلفل والملح واخلطيهم جيدا

ضعي الخليط فوق البطاطا وفي الفرن لمدة 40 دقيقه او الى ان تنضج

وبالعافيه