المقادير
صدور دجاج فيليه
ملعقه اكليل الجبل ملعقه زعتر
مراميه ملعقه شاي
عصير ليمون – ملعقتين خل
ربع كوب زيت زيتون
ملح
حبق ملعقه
2فص ثوم مهروس
الطريقة:
– *نضع الاعشاب فى الخلاط مع قليل من الماء ونضرب الخلاط ثم نضع التتبيله على الدجاج 5 ساعات .
*تقلي القطع بالزيت
*ثم نسكب عليها شوربه الفطر
ونضعها على النار ونتركها تغلي وقت التقديم
شكلها سهله وحلوه