قهوة التوفي الإسبانيه ، او المعروفه بـ دولاكي دي لاش كوفيالمقادير :4 كاسات ماء مذوب فيه 4 ملاعق نسكافيه او اكثر حسب رغبتك ..كاس توفي ، ( او التوفي الي نسويه من الحليب المركز المحلى ) او حلاو توفي (حلاو بقر )قشطة الخفق + 2 ملعقة سكرجالكسي او فليك للزينه ..الطريقة= نغلي النسكافيه و التوفي= وبالخلاط نحط قشطة الخفق والسكر حتى يثقل قوامها وتصير كريمهوبكذا جاهزه القهوةباقي التقديم ،، نصب القهوة بالكوب ونزينها بالكريمه و نرش عليها الجالكسي ,, وبالعافيه ..
يسلمو غلاتي
يعطيك الف عافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
تسسسلم الايادي
مشكوره يالغلا