لقد كثرت التساؤلات حول التمر و الفوائد التي تجنى عند تناوله ، كما أن العديد من المختصين قالوا بأن التمر مفيد جداً لصحة الإنسان فهو يساعد عند تناوله باعتدال على تنظيم نسب السكر في الجسم ، وسوف نتطرق للحديث المفصّل عن التمر و التساؤلات التي كثرت حول تسببه في زيادة وزن الجسم وتسببه للإصابة بالسمنة و من ثم سوف نتحدث عن المراحل التي يمر بها التمر أثناء نموه وسوف نتطرق للحديث عن الفوائد الجمّة المجنية من تناول التمر
هل التمر يزيد الوزن
إن الإجابة عن هذا التساؤل نستخلصها مما يأتي ، السعرات الحرارية التي يحتوي عليها التمر تختلف من نوع لآخر وبتحديد نسب السعرات الحرارية من كل نوع من أنواع التمر نصل إلى الإجابة عن تساؤل هل التمر يتسبب في زيادة الوزن فالتمر ذو النوع الناشف أو المجفف يحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية ، والتمر يعمل على فتح الشهية و زيادة الإقبال على تناول الأغذية و بالنتيجة يتسبب في إحداث الإصابة بالسمنة و زيادة الوزن
التمر في تكوينه يحتوي على نسب عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن ، إذ يعتبر بهذا التمر عنصر غذائي متكامل و عند تناول التمر باعتدال و بكميات قليلة لا يتسبب التمر في الإصابة بزيادة الوزن والسمنة بل على العكس يستفيد الجسم كثيراً من مكوناته الغنية بالفوائد
أما عند تناول التمر بكثرة و بكميات كبيرة فلا يتسبب في زيادة الدهون بجسمك إلا عند الزيادة في الإستهلاك .
و إن كنت ممن يسعون إلى المحافظة على الوزن الطبيعي و عدم التعرض للإصابة بزيادة في الوزن تجنب تناول أي نوع من التمور و احتر التمر الطازج الذي لا يضرّ بصحتك ولا يتسبب في إصابة متناوله بزيادة في الوزن
مراحل نمو التمر
تبدأ مراحل نمو التمر بالطلع الذي يعرف بأنه هو عبارة عن أول ظهور لثمرة التمر بعد عملية تلقيحها ب 4 أو 5 أسابيع
الخلال تعد المرحلة الثانية من مراحل نمو التمر و يتم فيها تغيلر في شكل التمر إذ تبدأ بزيادة طولها وتمددها و يتغير لونها و يظهر مخضّراً ويصبح وزن ثمرة التمر وحجمها كبير و عالي
البسر تعد المرحلة الثالثة من مراحل نمو التمر وتتميز هذه المرحلة بالبطئ في زيادة وزنها و يصبح لون ثمرة التمر يميل إلى الإصفرار أو الإحمرار
الرطب في هذه المرحلة تصبح ثمار التمر حلوة ومائية
التمر وهذه تعتبر المرحلة النهائية والأخيرة إذ بها يتم تماسك اللحم بقوام متطاول تقريباً وتتم جفاف قشرته و يصبح لونه غامقاً
الفوائد المجنية من تناول التمر
_ يعمل التمر على تنظيم نسبة السكر في الدم وذلك عند تناول 3 حبات أو 7 حبات صباحاً ، و يسبب أيضاً التقليل من الشهية للطعام
_ يتسبب التمر في علاج الكثير من الأمراض منها التخفيف من آلام الإمساك و علاجه
_ يعالج التمر مرض الأنيميا أو ما يعرف بفقر الدم و ذلك لاحتوائه على نسب عالية من الحديد
_ يمنح التمر من يقوم بتناوله طاقة كبيرة و نشاط كبير
_ يسهل التمر من عملية هضم الطعام
_ يحتوي التمر على العديد من المعادن اللازمة لجسم الإنسان ولتقوية الجهاز العصبي منها البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفسفور والحديد والكالسيوم
_ يعمل التمر على تسهيل الولادة وذلك لاحتوائه على هرمون بيتوسين الذي ينظم نوبة الطلق
_ يعالج التمر الإلتهابات الناجمة عن الغصابة بمرض الروماتيزم
_ يحمي التمر الأمعاء من الإصابة بالسرطان
يكثر الحديث عن التمر و عن فوائده الكثيرة ، و ما توصلنا إليه هو أن التمر لا يتسبب في الإصابة بالسمنة عند تناوله باعتدال
