؛×؛ السعرات الحرارية مفتاح خسارة الوزن ؛×؛ للرشاقة

وقال المعد الرئيسي للدراسة البروفيسور جيريمي كريبس "أظن أن في هذه الدراسة رسالتين،
الأولى هي انه أياً يكن نوع النظام الغذائي المحتمل فإن الناس يجدون صعوبة في الاستمرار به لفترة طويلة وإذا اتبعوا نظاماً غنياً بالبروتين أو الكربوهيدرات
فإنهم سيخسرون كمية قليلة من الوزن".

وتابع إن الرسالة الثانية من الدراسة هي أن من يلتزمون بأي نظام غذائي ويخسرون الوزن المطلوب يستفيدون لجهة التحكم بالسكري
والتخفيف من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.

يشار إلى أن الباحثين تابعوا 300 رجل وامرأة من ذوي الوزن الزائد تتراوح
أعمارهم بين 35 و75 سنة يتبعون نظاماً غذائياً لمدة سنتين.

وخلص كريبس وزملاؤه إلى أن الغذاء الغني بالبروتينات والكربوهيدرات يعطي النتيجة نفسها لكن العامل الأساسي
وراء خسارة الوزن كان تقليص عدد السعرات الحرارية وليس كمية البروتينات أو الكربوهيدرات المستهلكة.