الطعام الطازج والمشروبات المنعشة هي ما يميز موسم الربيع، الفصل المثالي للإنغماس في المأكولات الهشة، والسلطات المنعشة والطازجة. تقدم خبيرة التغذية المشهورة كيمبيرلي سنايدر اليوم وصفة مميزة لتتبيلة السلطة بالليمون والريحان، وتحتوي التتبيلة على مزيج قوي من فيتامين ج المضاد للجراثيم. والريحان ذو الرائحة المنعشة والفوائد العظيمة في تخفيض كمية البكتيريا المعدية.
تتبيلة الليمون والثوم والريحان
المكونات:
1حص ثوم صغير أو ½ حص ثوم متوسط الحجم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 كوب أوراق ريحان طازجة
1 ملعقة طعام ماء
½ ملعقة صغيرة سكر Stevia أو 2 إلى 3 قطرات من سائل Stevia
الطريقة:
إمزجي كل المكونات معا حتى تصبح ناعمة وضعيها على الخضار الورقية الطازجة . يمكنك تخزين الباقي في الثلاجة من 2-3 ايام.
شكرلكم
