هل ترغب في تناول ساندويش مغذي وبتكلفة بسيطة، هذه الساندويش عريق وينسب الى مدينة فيلادلفيا ولكنه يصنع عادة باستعمال قطع الستيك البقري، اذا كنت في عجلة ولا ترغب في تناول قطع اللحم الكبيرة، يمكنك استبداله باللحم المفروم مع الاحتفاظ بالمكونات الطازجة الاخرى.
المكونات:
1 باوند لحم مفروم
1 ثمرة فلفل اخضر، مقطعة
1 بصلة صفراء متوسطة، ومقطعة
1ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 كوب مرقة لحم
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
4-6 شرائح من جبن البروفلون
4-6 خبز برغر
الطريقة:
1. يضاف اللحم المفروم الى مقلاة كبيرة مع الفلفل الاخضر والبصل والثوم والملح والفلفل.
2. تطبخ حتى يصبح اللحم ذهبيا وتنضج الخضار.
3. يضاف مرق اللحم ويترك ليغلي قليلا. يضاف معجون الطماطم ويحرك جيدا.
4. تغرف كمية من اللحم وتوضع على شريحة الخبز وتغطى بالجبن. سخونة اللحم سوف تذيب الجبن. يمكنك ايضا وضع الساندويش على الشواية الكهربائية لاذابة الجبن
طبخه شكلها لذيذ وشهي
تسلمي يا عسل
مشكورة حبيبتى
تسلم ايدك
