المقادير:
1- 1كوب و 34 كوب دقيق
2- 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
3- نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا
4- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
5- كوب سكر
6-بيضة (بدرجة حرارة الغرفة)
7- كوب حليب
8- 90 مل زيت نباتى ( اى اقل بقليل من نصف كوب )
9- 150 جم شوكولاته (مقطعة قطع صغيرة)
10- ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
1- يسخن الفرن على 0 درجة
2- تنخل المكونات الجافة جميعها (ماعدا الشوكولاته) ثم تخلط بالمعلقة
3- فى طبق عميق يخلط الحليب والبيضة و الزيت و الفانيليا بالمضرب اليدوى(ليس الكهربائى )
4- تضاف المواد الجافة الى المواد السائلة وتقلب بالمعلقة جيدا
5- يوضع الخليط فى اوراق المافن وتوضع فى الصينية
6- توضع الشوكولاته على وجه المافن قبل دخوله الفرن
7- توضع فى الفرن لمدة 25 دقيقة
8- تخرج من الفرن وترك لتبرد
ان شاء الله تجربوها ورمضان كريم عليكم وعلينا:10_8_9[1]:
ياقمر
تحياتي ..