الافراط في الاكل يضعف الذاكرة
تقول نتائج دراسة امريكية اخيرة ان الافراط في الاكل يمكن ان يؤدي الى ضعف الذاكرة، خاصة لدى المسنين، وقد يتسبب في الاصابة بأمراض النسيان والزهايمر. وتبين الدراسة ان تناول أكثر من 2100 سعرة حرارية في اليوم يزيد من فرص ضعف او فقدان الذاكرة.
وكتبت صحيفة "دايلي مايل" البريطانية ان الدراسة التي اجريت تحت اشراف يوناس غيد من مستشفى مايو بولاية مينيسوتا الامريكية شملت أكثر من 1200 مريض من كبار السن الذين تتراوح أعمارهم ما بين 70 و89 عاما، حيث قام الباحثون بتقصي نظامهم الغذائى، بما في ذلك كمية السعرات الحرارية التى يحصلون عليها يوميا، واجروا كذلك اختبارات الذاكرة.
وسجلت هذه الاختبارات مشاكل تتعلق بالذاكرة لدى 163 من الذين شملتهم الدراسة. كما تبين ان مخاطر الاصابة بأمراض الذاكرة تضاعفت لدى الذين تناولوا أطعمة تحتوى على كميات مرتفعة من السعرات الحرارية مقارنة مع الذين تناولوا وجبات قليلة السعرات الحرارية.
وقال غيد ان اتباع نظام غذائي ذي نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وتناول طعام صحي قد يكون أبسط سبيل لتجنب ضعف الذاكرة مع تقدم السن.
