البيتزا مع الصوص و الكرواسون مع الشيف خالد علي
المقادير :
مقادير البيتزا :
العجين:
ربع كيلو دقيق
100 مللي ماء
ذرة ملح
ملعقه إلا ربع صغيره سكر بودر
3 جرام خميره
الصوص:
2 طماطم
1 قرن فلفل
فص ثوم
رشة زعتر
ملح
زيت زيتون
رشة ملح
جبنه موتزريلا
خضار
مقادير الكرواسون :
300 جرام دقيق
بيض
15 جرام محسن
30 جرام سكر
5 جرام خميره
130 جرام لبن أو ماء للعجين
مشكووووورة اختي على الوصفه
يعطيكي العافية