التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

الحديث على المائده

كيف تحافظين على نكهة البهارات

خليجية

من السهولة الحفاظ على البهارات طازجة اذا ما اتبعت بعض الارشادات البسيطة.

اشتري الكمية التي تحتاجينها من البهارات. من الافضل شراء كمية بسيطة، واذا احتجت بهارات أخرى اشتريها لاحقا.

البهارات الكاملة والصحيحة تبقى مدة أطول من البهارات الناعمة.

مثلا حبات الفلفل أو بذور السمسم، سوف يبقى أكثر من 6 شهور اذا احتفظت به في وعاء زجاجي. وسوف يبقى سنة كاملة اذا احتفظت به في وعاء بلاستيكي.

أي كان نوع الوعاء المستخدم، تأكدي أن تبقى البهارات بعيدا عن الحرارة أو الرطوبة أو الإضاءة.

جودة طعامك من جودة بهاراتك.




يسلموو حبيبتى



تسلمين ع الموضوع الرائع



خليجية



خليجية<



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.