التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الخبز التركى

السلام عليكم

الخبز التركى ويقدم فى اغالب المطاعم التركية بجانب الاكل وخاصتا فى شهر رمضان المبارك لاتخلو منه مائدة
نبداء بسم الله
الخبز التركى
[IMG]خليجية[/IMG]

خليجية

المقادير
3 اكواب دقيق تزيد او تنقص شوية *1ملعقةزيت *2 ملعقة زبادى سادة*
1 كوب ماء دافى*1 ملعقة خميرة بيرة *1صغيرة ملعقة سكر *1ملعقة ملح
بيضة مخفوقةلدهن السطح وسمسم وحبة بركة
الطريقة
نضيف السكر الى الخميرة والماء الدافى ونتركهم فى كاس ونغطيهم 10 دقايق
خليجية
نضيف الخميرة الى باقى المقادير ونعجنهم كويس جدا ولازم نتحصل على عجينة متماسكة
خليجية
نترك العجينة ترتاح حتى تتضاعف
خليجية
نقطع العجنة دوائر ونرش طاولة العمل بالدقيق ونرق الدوائر بثخن 12 1 سمونزينها بموس كما فى الصور
خليجية خليجية
خليجية
ندهنها بالبيضة المخفوقة ونرش السمسم وحبة البركة
خليجية
نتركهم ليتخمرو حتى ينتفخوا تقريبا ساعة
خليجية
نخبز فى فرن ساخن حتى يحمر الخبز
خليجية

خليجية

بيكون احلاء خبز خفيف ولذيذ مع عشاء خفيف عملت طعمية (فلافل) وبطاطا وبادنجان مقلى وهريسة
عربية

خليجية

والف صحة منقول




خليجية



تسلمين حياتوووووووووووووووو على الطبخة الذيذة



يسلم يمينك يا قلبي



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.