المقادير:
ملفوف ويقطع قطاع رفيعة او يبشر
فلفل اخضر بارد ويقطع بالطول (عيدان)
اربع حبات كوسه
جزرة واحدة مبشورة
بصل ويقطع الى حلقات
ملفوف ويقطع قطاع رفيعة او يبشر
فلفل اخضر بارد ويقطع بالطول (عيدان)
اربع حبات كوسه
جزرة واحدة مبشورة
بصل ويقطع الى حلقات
الطريقة:
نضع فى المقلاة زيت ونقلى الخضار ماعدا الملفوف حتى يذبل الخضار
ثم الملفوف نضع عليه ملح وملعقتان من صلصه الصويا وربع كوب من مرق الدجاج حتى تستوى
تقريبا تحتاج من الوقت ربع الساعة
وبعد ذلك قومي بعمل الاندومي ثم اخلطى الاندومى مع الخضار على النار برهة من الزمن
وقدمى طبق الخضار المقلية و الأندومي وبالهناء والعافية
يسلمو حبيبتي
يسلمو ح’ــــــــــــــــــــلويـــن
مشكووورة على الموضوع المميــز >_<
