هاكلكوا ا
اولا المكوناتكيلو لحمة او حسب المقدار الى تحبية:0153:وكوبان من الرز:0153:معلقتين كبار من الثوم المفرومين ناعم:0153:وربع كوب من الخل:0153:ومعلقتين من السمن البلدى او حسب الرغبة الى تحبية يعنىومتنسيش العيش البلدى 2 رغيف
اولا يتم سلق الحم ويخذ منا المرقة بعد ذلك نقطع الخبز قطع صغيرة مثل كدة
[img]بعد ذلك يحمص على النار بقليل من السمن بعد كدة نضع عليها المرقة حتى يتشربها الخبز ثم نضع عليها الارزالمطبوخ مثل كدة
[img]ثم ناتى بالثوم المفروم ونحمرة بس اوعوا يغمق يكون لونة دهبى بالله عليكم
[img]ثم يرش على الرز بالتساوى زى كدة
[img]وبعد كدة نرص عليها الحم وبالف هنا وشفا ياقمرات
[img]ها قوليلى بقى رايكوا اية والى عايزة اى اكلة مصرية تقولى عليها[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
اليوم احلى فتة بالخل والتوم:7_12_1[1]:
يسلمو يا قمر
تسلمين
